#建议规范食品有效期标注#
我记得宝小学就学过怎么看生产日期、有效期、生产厂家、配料表等信息来判断产品是否正规生产,所以他买东西就会看。他有一段时间喜欢在学校小卖部买零食,我就说那零食那么便宜,不安全,他就反驳说零食上都按照要求标注了信息,所以连小学生都知道这些信息是合格产品必须具备的,怎么还有厂家没有做到呢。
其实,合格的预包装食品,依法依规本应清晰标注完整信息。除了大家最关注的生产日期和保质期,还应醒目呈现食品名称、配料表、净含量,以及生产者的全称、地址和联系方式。进口食品更需有中文标签、原产地以及境内代理商信息。同时,生产许可证编号、产品标准代号是证明其合法生产的“身份证”,贮存条件也决定了食品能否在有效期内保持安全。
更重要的是,标注还要规范清晰:文字需是规范汉字(可兼拼音或外文),日期、关键信息要用白底黑字等高对比色,字号要足够大且清晰,不能模糊不清或被包装图案掩盖。连小朋友都懂的常识,本该是食品生产销售的底线。因此,强制规范有效期与全要素标注,整治模糊、省略或不规范标签,实施刻不容缓,才能真正守护未成年人与千家万户的舌尖安全。 http://t.cn/AXVlsZU4
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