赤小豆有两种，半红半黑者，乃吐药之赤小豆，甚红如朱，有毒，亦名相思子（红豆生南国，此物最相思中之红豆）；全紫红不黑者，乃除湿健脾之赤小豆，其红不鲜，粮店有卖者，名曰小红豆，亦名红饭豆。#圆运动的古中医学#

其实市场有卖的赤小豆又常见两种，一种短圆柱形，棕红有光泽，做红豆沙易煮易烂，又叫赤豆，学名小豆。另一种长圆形稍扁，色紫红少光泽，学名饭豆。[晕]

《本草纲目》记载：“紧小赤黯者入药。稍大而鲜红，淡红色者，并不入药。”“赤小豆入药，赤豆不供药用”，但这两种植物不易区分，而且赤豆作赤小豆用的历史已久，《中国药典》中的“赤小豆”包括上述两种植物来源，但一般认为赤小豆的药用价值更高。

赤小豆最为人知的功效就是祛湿利小便。不仅如此，它甘淡微酸，消肿排脓血，凡溃疡较重，或有痈脓都可选之。《任之堂师徒问答》中说：如果左手脉上越过鱼际，用赤小豆降下心火，比用黄连效果好。

春天南方湿气渐重，可用赤小豆（即红饭豆）扁豆薏苡仁粳米煲粥，若薏苡仁炒过，加陈皮生姜，更适合体质偏寒的宝宝。

赤小豆和鲤鱼配合，利水作用相当强，可配合治疗肾炎水肿。

一般来说，赤小豆更适用偏湿热体质的“虚胖人”。古籍中有“久服令人黑瘦结燥”的记载，因此对于“瘦人”，脾胃虚弱且常腹泻怕冷之人则当慎食，以免更加损耗正气。小便多以及阴虚燥热之人同样不宜。
#药食同源#