全球姜黄掺假率20%！你吃的可能是科技与狠活

姜黄因其养gan、抗yan特性越来越越受到消费者信赖。但不得不泼一盆冷水：全球姜黄掺假现象触目惊心！你花大价钱买的，可能根本不是姜黄，而是合成品甚至工业染料😱

近期一项发表在《Pharmaceutical Biology》期刊上的全球综述研究发现：
👎姜黄总体掺假率高达20.0%
👎姜黄香料粉掺假率达20.4%
👎而姜黄膳食补充剂更严重，达到22%
从分布地区来看，亚洲的姜黄掺假率zui高，达22.2%

掺假手段也五花八门，主要有四种：❌合成姜黄素、❌工业染色、❌添加填充物、❌物种替代，而且呈现出明显的地域特征。

那么消费者如何练就“火眼金睛”？🤔
记住下面3个原则：
原则1️⃣：警惕不合理的低 价，记住“一分钱一分货”
原则2️⃣：寻找信任背书。选择注重科研的品牌；选择像萨宾莎的Curcumin C3 Complex®姜黄这种拥有大量临床研究、获得美国FDA GRAS认证的专利姜黄原料；能提供原料来源、生产工艺、质量控制标准等追溯信息的品牌更可靠
原则3️⃣：学会看核 心信息。看成分表是否标明使用了标准化的姜黄提取物（而不仅 仅是“姜黄粉”），以及含量。

#姜黄##姜黄之力护肝有力##姜黄素##姜黄造假##合成姜黄##萨宾莎##C3姜黄#