前几天刷到一个新闻，说是狂吃燕麦两天可以有效降低低密度胆固醇，10%以上，哪怕两天过后恢复原来的饮食模式，这个效果仍可以持续六周。

知道燕麦健康，但是没想到它是直指低密度胆固醇的，而且效果这么显著，快赶上药物他汀了。

我先生一年四季，每天早上雷打不动的一碗煮燕麦片，他从小吃到大，甚至可以用上瘾来形容，和咖啡一样，早上不吃这个就感觉没吃早饭。

我呢，偶尔也跟着吃一点，但是不太喜欢那粘糊糊的口感。他一直买的那种压扁的，然后加水在微波炉打两分钟，吃的时候还加了核桃和蓝莓。

这两天我看有人推荐钢切的，于是购入几袋试试。

想不到口感比压扁的好多了，我是直接用高压锅煮的，咬起来有点Q弹，很喜欢，已经连续当主食吃两天了，打算以后用这个代替。