798的胶东刘妈妈肉汁饺子，十一点半，已经排了一院的人，前面十三桌，我们等了二十分钟。八蛸干贝、胶东鲅鱼，都是西南吃不着的鲜味。点了黄瓜拌油条当清口的，兜转一看，基本每桌必点。黄瓜好吃，芝麻酱咸香入味，密密地裹在食材上。以为油条是那种暄软的，原来是脆的，也很好吃。她说，大连孩子的噩梦就是过年吃冻过的鲅鱼饺子，鲜味被腥味覆盖，还得强吃完，因为家中尚俭。三两饺子把我俩快吃死了，最后几个不吃皮、光吃馅才吃完。吃一顿北方菜就想吃两餐西南菜，不辣，不足够爽！

来喝小刺猬咖啡，工作日但里外坐满了人，潮流或商务。她喝dirty，我喝特调，两人分吃一个软心巴斯克。好好喝啊！特调的名字是潘多拉，端上来的时候有场小型讲演，很有仪式，杯上会喷店里自制的柠檬喷雾，散发清甜的柠檬香气，非同凡饮，舌尖触过浓浓果味的浓沫再触到冰凉的气泡水，像闪电一样。在家乡吃的巴斯克蛋糕都是冷冻的，这块很嫩，里面像浓郁版本的蛋挞心。以前我说我不喜欢气泡水，原来是不喜欢可乐雪碧那种麻舌麻口的碳酸饮料，实际上我喝的这种只会引起愉悦的小小震颤，像细微的电流。我打出的嗝都是蒜香的，本来挺饱的，闻到自己的嗝味又馋了。咖啡馆是一个能看见别人的生活的地方，听唠嗑，听寒暄，但我跟他们有壁。