#1米大肉串消费者有权知道吃的是啥#
没吃过一米长的肉串串
有次深夜实在太饿，就偷溜出去买几串来吃，拉了几天就再没吃过夜宵档口的串串。太便宜的东西真的要注意，秉承一分价钱一分货就好，但有些商家也是很黑，层出不穷的坏真的防不胜防啊[震惊][淡淡的]

市面上绝大多数一米大肉串，其实是：
主流原料（90%以上）

• 主料：纯鸭肉（冷冻鸭肉/碎肉/边角料）

• 增香：羊油/羊尾油（烤出“羊肉味”）

• 调味：羊肉香精、肉香粉、重料腌制

• 粘合：卡拉胶、TG酶（把碎肉粘成长条）

价格真相

• 批发价：4.5元/根（100根/箱，450元）

• 零售价：15–25元/根

• 纯牛羊肉版：批发约12元/根，极少商家用
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