这个猪脚是爸爸秘方做成的，先炒糖色，猪脚焯水之后控干，把姜炒出香味，把猪脚放进去翻炒，然后放热水、糖色水、生抽、柱候酱，水开一会，转进砂锅小火炖，四十分钟之后倒到平底锅收汁。就成为非常美味的惠南猪脚了。不知道爸爸怎么那么聪明，会把猪脚做的那么好吃。
发布于 广东
小官人观察日记
这个猪脚是爸爸秘方做成的，先炒糖色，猪脚焯水之后控干，把姜炒出香味，把猪脚放进去翻炒，然后放热水、糖色水、生抽、柱候酱，水开一会，转进砂锅小火炖，四十分钟之后倒到平底锅收汁。就成为非常美味的惠南猪脚了。不知道爸爸怎么那么聪明，会把猪脚做的那么好吃。