#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃#
看到有媒体在吐槽“没有明确标明不可生食，只在背后用小字说明加热后烹饪食用”[哈欠][哈欠][哈欠]
这是媒体惯常的指责套路，“没有明确标识”“标识得不够醒目”“侵犯知情权”……总有一款能套上。
其实人家是规范的标注。
“三文鱼”并不意味着就可以生食。“可以生食”是更高的标准，满足标准才可以标识，标识了就可以卖更高的价格。新闻中提到了可生食的执行标准是GB10136。其实，只是标注执行GB10136也不意味着就可以生吃，因为“即食动物性水产制品”只是GB10136所规范的水产品中的一个类别 并不是全部。所以，标注了“可生食”才表示它遵循这个国标中对生食的要求，才可以生吃。
而这款产品，标明了执行的是GB2733，没有说可生食，反而明确说了要熟食，看到”三文鱼”就要生吃，吃出了问题就只能自己担责了。
这跟保鲜膜和塑料饭盒能否放进微波炉加热是一样的：如果没有说“可微波加热”，你就应该理解成“不可以”。