#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃##我的美食日记##好好吃饭# 三文鱼可不可以生食，还是要看执行标准号。 可生食的三文鱼：执行标准号为 GB 10136。 不可生食的三文鱼：执行标准号为 GB 2733。

GB 10136 是国家为可直接食用的生食水产制品制定的强制性标准，对原料、加工环境、寄生虫和微生物指标都有非常严格的规定。而 GB 2733 只是普通鲜冻水产品的基础卫生标准，符合该标准的三文鱼必须经过彻底加热烹饪后才能食用。采购时，一定要查看包装背面的信息。

今天下午时间，美式咖啡配衢州鸭头，感觉好吃极了。[允悲][允悲][允悲]