【第1020期】马有鱼•馕坑烤全鱼（银川阅彩城店）（★★）。马有鱼是源自新疆的品牌，将新疆传统的馕坑与烤鱼技艺相结合‌，主菜选用‌刺少的海鲈鱼‌，经过独家秘料腌制后，放入馕坑烤制，形成了“馕坑新烤法，烤鱼更入味”的特色。‌‌‌🐟选择了招牌麻辣和新疆番茄酸甜双口味的烤鱼，因为是鲈鱼所以就比较小，两种口味就是两整条。🌶️招牌麻辣味烤鱼其实也不太辣，主要辣椒放的也不多，鱼上面的白粒粒貌似是榛子，但口味却酸酸的；🍅番茄酸甜味烤鱼的汤汁较多，浓郁开胃，夹块蘸满汤汁的鱼肉搭配米饭吃还可以。单点的鹿茸菌放进去煮一会儿，口感艮啾有嚼劲，味道很像东北干榛蘑。老马家凉皮很有西北特色，筋道爽滑，辣椒和红油香而不腻，但是的确有点辣；🥣解辣的话可以来一碗甜胚子冰汤圆，冰爽清甜，芋圆软糯Q弹，解辣解腻一绝，吃完烤鱼来一碗太舒服。😋总体评价，店面整体环境干净、出餐快，服务贴心，我也是第一次吃新疆风味烤鱼，口味感觉照比东北的伟大航路还差一点，但是如果真是海鲈鱼的话也很赞，各类小吃配菜都不错。#我的美食日记##城市味蕾战##吃货在这里##好好吃饭##不可辜负的美食# http://t.cn/A6E69Aob