[羞嗒嗒]【土豆烧豆角】

谁能拒绝一锅热乎乎的土豆烧豆角！软烂入味，越吃越香，妥妥的下饭神器。

📝食材

~豆角、 土豆、大蒜、姜

🍲🥄做法

1. 豆角掰成长段，土豆切粗条。
2. 锅里多放点油，先把豆角炸到起皱，捞出备用。. 下土豆炸，七八分钟，炸到金黄焦边捞出备用。
3. 料汁：生抽2勺+蚝油1勺+半勺老抽+少许盐+少许鸡精+半勺淀粉+半碗清水。
4.锅里留油，放蒜末、小米辣炒出香味儿，放土豆和豆角翻炒30秒，淋入料汁，大火炒至豆角和土豆裹满料汁，最后撒蒜末，翻炒均匀即可出锅。
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