#吃全麦面包减肥的人天塌了#
真正减肥控糖的人都知道要看配料表吧
虽然我也是踩坑过后才知道的[捂嘴哭]
也是吃了一些这种伪全麦的[苦涩]
再来一起学习一下怎么挑选真全麦吧
一、看配料表
首位必须是"全麦粉"，且占比≥40%（入门级减脂标准），避免"小麦粉"首位或未标注含量的产品。
警惕添加糖、人造奶油、起酥油等成分。
二、查营养成分
膳食纤维≥6g/100g（真全麦核心指标）
脂肪<5g/100g，钠≤300mg/100g。
三、感官验证
外观：天然浅褐色，切面有麸皮颗粒，颜色过深可能为焦糖染色。
口感：粗糙微酸、质地扎实，松软香甜的可能是"假全麦"。 http://t.cn/AXVQUzps