1000
清炒菠菜
[一R]清洗菠菜：将买回来的菠菜，去根部后清洗，最好是趴地菠菜或者菠菜苗，口感较好
[二R]菠菜焯水：烧热水，加入少许盐和食用油，为了保持菠菜的色泽，将清洗好的菠菜放在烧开的水里焯水30秒，捞出放在凉水里，一会捞出来控干水分
[三R]清炒菠菜：锅热放少许油，油热放入菠菜，加入少许生抽和耗油，翻炒后出锅
发布于 福建
琳琳婕婕啊
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清炒菠菜
[一R]清洗菠菜：将买回来的菠菜，去根部后清洗，最好是趴地菠菜或者菠菜苗，口感较好
[二R]菠菜焯水：烧热水，加入少许盐和食用油，为了保持菠菜的色泽，将清洗好的菠菜放在烧开的水里焯水30秒，捞出放在凉水里，一会捞出来控干水分
[三R]清炒菠菜：锅热放少许油，油热放入菠菜，加入少许生抽和耗油，翻炒后出锅