#泰国鱼酱闻着劝退吃着上瘾#

第一次接触泰国鱼酱的人，大概率会经历三个阶段：闻一下，想跑；尝一口，疑惑；咽下去，真香。因为鱼酱的“臭”是鲜味的伪装，一遇热就化成醇厚的咸香，让冬阴功、青木瓜沙拉、炒河粉等等经典泰国美食都有了灵魂。据说当地人家里每月要消耗4瓶鱼酱，炒菜、凉拌、蘸料等等都会用到它，百搭程度毋庸置疑，万物皆可加！
如果给臭味排名，鱼酱可以排到第二名！光是看着就觉得很上头，毕竟能把闻着劝退和吃着上瘾这两件事合二为一，也就它了。这一口，值得你闭眼冲！#暹罗百味#