今日午餐
红烧鲳鱼、回锅肉、水煮西兰花、西红柿鸡蛋汤。
爷爷又“咔咔”光盘了[哈哈]
鲳鱼前几天活动,店家看我卖得好,他们又把活动延长了,怪不得有网友看到优惠活动还有。
但我并不推荐大家买太多,什么东西都会吃腻,还是留点念想的好。
这个鱼除了清蒸、油煎,我还尝试了用空气炸锅烤,烤的时候刷一点油,烤完了撒点孜然粉,别有风味。
今天做了红烧,红烧有点麻烦,煎了后还要再烧,还要备好多佐料,这种做法我并不推荐。咱们买这个鱼目的就是为了简便,不用收拾,拿来做熟就吃。不过爷爷说,红烧的真好吃,入味了。[偷笑]
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发布于 北京
