这篇博文曝光了冻干草莓供应链的严重乱象:有企业收购农残超标或过期的冻干草莓,且收购人员公然承认可随意篡改生产日期和产品规格。问题原料被打粉后流入冰淇淋等食品链,形成隐蔽的安全隐患。事件的核心在于冻干技术会浓缩草莓中的农残和重金属(如镉含量可超标14倍),而行业因缺乏国家标准导致监管空白,企业得以钻空子。目前该事件已引发全网对网红零食安全性的担忧。#收购人员称草莓规格和生产日期随便写# http://t.cn/AXVRliSA
发布于 河南
这篇博文曝光了冻干草莓供应链的严重乱象:有企业收购农残超标或过期的冻干草莓,且收购人员公然承认可随意篡改生产日期和产品规格。问题原料被打粉后流入冰淇淋等食品链,形成隐蔽的安全隐患。事件的核心在于冻干技术会浓缩草莓中的农残和重金属(如镉含量可超标14倍),而行业因缺乏国家标准导致监管空白,企业得以钻空子。目前该事件已引发全网对网红零食安全性的担忧。#收购人员称草莓规格和生产日期随便写# http://t.cn/AXVRliSA