#咪厨房[超话]##面食##红糖卷#
为了消耗梆梆硬的红糖块和小半瓶黑芝麻酱,蒸了红糖馒头卷。蒸馒头比烘焙随意,对于材料分量没那么斤斤计较,跟着感觉走就OK。
硬面团(掺了少许全麦粉)特难擀的那种(面团硬蒸出来形状好看)抹了黑芝麻酱撒了两把红枣碎,又随手把煮黑豆水的豆子卷里面了,搓长切段整形醒发蒸熟一气呵成。
晾凉装袋回头给老婆婆送温暖去。
发布于 天津
