【#冻干草莓中超标的镉有什么危害#？警惕身边的“隐形杀手”！】#长期低剂量摄入镉可导致慢性中毒#3月13日，#冻干草莓 农药#引发关注。据新京报此前报道，福建一食品公司负责人林女士突然自曝公司出产的加糖冻干草莓重金属镉严重超标，且从中检测出20多种超范围使用的农药残留。

林女士表示，通过检测确认问题出自上游厂家提供的原材料，并因此多次向上游厂家所在地的市监局举报。上游厂家表示现行国标未对冻干草莓有镉及农残限量要求。

到底什么是镉？有什么危害？据黑龙江省妇幼保健院，镉（Cd）是一种用于多行业的金属元素，但它确是威胁人类健康的“隐形杀手”。

镉一旦进入人体，主要蓄积在肝脏和肾脏，排泄极慢，生物半衰期10-30年。长期低剂量可导致慢性镉中毒：

1.肾脏损伤：长期积累会损害肾小管功能，导致低分子蛋白尿、糖尿等，严重时引发慢性肾病，导致慢性肾功能衰竭。

2.骨骼病变：镉干扰钙磷代谢，可能引发骨质疏松、骨软化、自发性骨折、关节疼痛等症状。

3.致癌风险：世界卫生组织国际癌症研究机构将镉列为I类致癌物，可能增加肺癌、肝癌、前列腺癌等风险。

4.其他危害：可能导致贫血和嗅觉减退，影响心血管系统如高血压、动脉硬化等。

镉并非人体必需元素，它主要来源于：

1.环境污染：如工业废水、电子垃圾、含镉肥料污染的土壤等。

2. 饮食摄入：受污染土壤中生长的农作物会富集镉，贝类、动物内脏等食物也容易蓄积镉元素。

3.烟草烟雾：吸烟者血镉水平通常比非吸烟者高4-5倍。

4.职业暴露：电池制造、合金生产等行业的工人可能通过呼吸道或皮肤接触镉。

目前，医疗机构可以通过血液或尿液，利用现代检验技术检测镉含量，可以早发现、早干预，避免其危害。对于慢性镉中毒，尚无特效解毒剂，主要采取对症治疗和营养支持。随着工业发展，我们更应该提高警惕，通过科学认知和有效预防，保护自己免受侵害。#福建[地点]# http://t.cn/AXVRu34K