大伯教的啫啫酱真的好绝!这款酱料从最初想做到现在都两年前的事了都,确定要做前后测试跟送检又耗费了快一年,结果拖延症发作,到现在还没正式推出。
今天吃啫啫鸡煲!半只三黄鸡斩块,加啫啫酱和料酒拌匀腌15分钟。红葱头、蒜粒用油煎香后铺上鸡肉,盖盖大火焖5分钟,翻拌一下再焖5分钟,撒上香菜葱段就搞定!其他任何调味料都不需要加了,真的就是这么简单!
[苦涩][苦涩][苦涩]可惜出锅太香,直接开吃,成品图都忘记拍了。过几天回工厂了,做一些送大家帮忙试试新品。
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