韩式辣炖牛排骨年糕

今晚这一锅超级好吃，下班去超市买的牛排骨，焯水后用高压锅清炖，砂锅里垫白菜、豆芽，再把牛排骨和一部分汤盛到砂锅里。

自己做了韩式辣酱，再把苹果、梨、洋葱、姜、蒜搅碎，加辣椒粉、胡椒粉、韩式辣酱、生抽、盐放到牛排骨里一起炖，出锅前加点年糕煮软。

真的非常非常好吃！白菜豆芽换成土豆胡萝卜一起炖会更好吃，我怕长胖，就没放了。不得不说，自己会做饭，真的太幸福了！

顺便发个午餐，肉末茄子、蒜苗胡萝卜炒牛肉。

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