【席卷中国餐桌的“西班牙风潮” —— 「#食趣西班牙#」， 项目即将重磅启幕 （上）】

近年来，中国消费者对西班牙美食与美酒的兴趣持续增长，越来越多中国消费者开始发现，西班牙美食，不只是好吃，更是一种让人向往的生活方式。为了将西班牙的高品质生活方式带向中国现代城市人群的日常生活，由西班牙对外贸易发展与投资局（ICEX）官方策划的项目——「#食趣西班牙#」 ，将于2026年3月在中国全面展开。

~~触手可及的西班牙式松弛感~~
在激烈的中国餐饮与进口食品市场中，席卷全球的西班牙美食风潮也越来越受到青睐。本次“#食趣西班牙#”项目正是顺应这个趋势而来，旨在构建西班牙美食与中国消费者之间的情感与消费连结。“食”代表了对高品质食材的极致追求，例如纯正的初榨橄榄油、风靡全球的蒙切哥奶酪（Queso Manchego）、橡果饲养伊比利亚火腿（Jamón de bellota Ibérico）及各种罐装海鲜，以及来自里奥哈（Rioja DOCa）或下海湾（Rias Baxas）等核心产区的卓越葡萄酒 。“趣”字则精准捕捉了西班牙美食文化的核心灵魂：无论是塔帕斯（Tapas）文化带来的轻松社交氛围，还是周末湖畔的卡瓦酒时光，均展现了一种热情、分享、松弛且高品质的生活态度。
活动向公众传达的核心信息非常明确：西班牙美食不仅可以是精致的高级餐饮，更是一种触手可及的“松弛感”生活方式。

~~手把手教你拿捏中西融合风味~~
项目将在中国寻找三位在业内享有声誉的星级主厨担任品牌大使。唯有具备烹饪造诣与跨文化理解力的主厨，才能深刻洞悉西班牙美食的精髓，并将其更好地融合进中国人的饮食习惯中。
这三位主厨将分别在北京、上海和广州三大主要推广地区开展活动。他们不仅将在社交媒体上发布视频食谱，展示如何将西班牙传统风味融入中国大江南北的饮食体系中；更将针对特定的线下晚宴，研发将中西风味的定制菜单，实现味觉与视觉的双重震撼。

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