青团：

苏州春季最推荐的点心，一口咬开江南的春天

春风一吹江南，最嫩的春意便藏在油绿软糯的青团里。这道季节限定的春日点心，稍纵即逝，错过便要等上一整年，是刻在苏州人舌尖上，最清甜的春之序章。

春雨润过的艾草带着清冽香气，嫩得掐得出水。无需繁复调味，朴素做法最能留住春日本味：割下鲜艾打汁，揉进糯米粉，裹上细腻豆沙或咸香蛋黄肉松，便是春日最动人的相逢。

上锅蒸制，糯米皮遇热变得软糯透亮，裹着内馅慢慢成型，香气刹那间漫满全屋。那是春天独有的清新，不浓不烈，温润清甜，是寒冬过后舌尖最期盼的温柔慰藉。

咬一口，外皮Q弹软糯，内馅绵密醇香，艾草清香在齿间散开，甜而不腻，暖而不燥。没有厚重调味，只有食材本真滋味，一口下去仿佛咬开整个春天，清新治愈，满是自然馈赠。

青团短暂，美味难寻。它是时光赠予的季节限定，藏着春风温柔与泥土清新，是江南春日里最朴实珍贵的舌尖浪漫。趁春光正好，尝一口限时的鲜，把春天妥帖安放在味蕾里。

#春日尝鲜指南##随手拍##春风里派对#