尿蛋与尿肉
【#国医的精诚力量#】
尿肉、尿蛋为民间传统食疗方,看似重口,吃着鲜香,又是药膳,此药膳源于浙东、闽南等地非遗食俗,非为日常膳食。
性味归经:
童子尿(童便):性咸,寒,归心、肺、肾经;
蛋:性平,味甘,归心、脾、胃经;
猪肉:性平,味甘咸,归脾、胃、肾经。
尿蛋:消积食,健脾胃。
尿肉:滋补,祛风拔湿
协同功效:
童便滋阴降火、凉血止血,清虚热之标; 蛋滋阴润燥、养血安神,固阴液之本; 猪肉补肾滋阴、养血润燥,充后天之源。 三者合用,寒而不伤阳,滋而不腻滞,共成滋阴降火、补虚润燥、安神定魄之效。
主治证候:
阴虚火旺所致之骨蒸潮热、心烦不眠、口干咽燥; 虚劳久病之咳血、衄血、产后血瘀不净; 津亏液耗之消渴、大便干结、手足心热; 气血两虚之神疲乏力、面色无华、头晕耳鸣。
配伍要义: 以童便之寒清虚热,蛋之甘润燥,猪肉之咸补肾,三者相辅,使热去而阴复,虚得而血生,乃“以寒济平,以甘化咸”之妙用。 http://t.cn/AXV3oNge
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