黑珍珠--微博荟萃 26-03-14 11:51

马年第一斋,福气自然来!
🍜 空空面:一碗有温度的素面
这碗面最大的特色在于它的“空”字——既指佛家的“空灵”禅意,也指它那清爽不油腻的口感。
口味特点:
汤清味鲜:不同于常见的红油汤底,空空面的汤底通常以素高汤熬制,清淡却不寡淡。面汤呈琥珀色,入口鲜美,带有菌菇的醇厚和蔬菜的清甜。
配料丰富:面条通常是手工韭叶面,口感筋道。配料非常扎实,常见的有虫草花、木耳、笋片、豆腐果、萝卜等时令蔬菜。虽然看起来是素面,但“山珍”样样俱全,五色点缀,营养均衡。
口感体验:即使选择清汤,也不会觉得寡淡,反而能喝出食材原本的鲜味。红汤版本则会稍微刺激一些,适合重庆人的味道。
佛家智慧:名字取自佛家“空空”的禅意,提醒人们不执着于物质,珍惜当下。吃面的过程,也是一种“放下”的修行。
性价比:
价格 16元,性价比极高,是一份既能填饱肚子又能做善事的美食。
📍 吃在哪里?
位置:位于华岩寺接引殿旁边的空憬素食小馆或空空面馆。
周边体验:吃完面,还可以顺便体验一下寺庙的诵经(通常有早课)、活字印刷或去放生池喂鱼,整体体验非常清幽。
如果你去重庆华岩寺,这碗“空空面”绝对值得一试,它会让你在品尝美食的同时,感受到一份来自山林的善意与宁静。#重庆旅游##重庆美食[超话]##重庆[超话]# http://t.cn/z8ADIYg

发布于 重庆