昨天做番茄炒蛋,故意切大块,让大家看出汁率,每个番茄只切3-4刀,下锅一分钟,就基本全化汁,全程不需要加一滴水,就可以炒出浓郁的番茄炒蛋啦!
生吃也好吃,切开就是小时候番茄拌白糖的香甜味儿,挑硬一点的生吃,颜色深成熟度高的做菜,各有各的吃法😄
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