【直播微视评|#肉铺上的生鲜灯为何关不掉#？】据《扬子晚报》的报道，苏州市相城区黄埭镇农贸市场的7家外部肉铺，使用肉红色的“生鲜灯”，肉品的自然红色被强化为玫红色，多名铺主语气强硬地表示“这就是白色灯光，谁来都管不了”，还有铺主辩解说，“大家都这么卖”。消费者反映，灯光将肉品照得格外鲜亮，但买回家的肉在自然光下，颜色发暗、瘦肉不饱满，与店内看到的效果差异极大。3月13号，苏州市相城区市场监管局核查确认7家肉铺违规，现场拆除违规灯具，对涉事商户予以警告。目前，涉事肉铺已停用违规灯光，部分已更换合规光源。
早在2023年12月1日，国家市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式实施，明确规定不得使用对食用农产品真实色泽造成明显改变的照明设施。不过，给肉品“修图上色”的生鲜灯，却屡禁不止。一方面，生鲜店铺是日常生活的刚需，数量庞大，分布广泛，监管难度大。比如，苏州的这家黄埭农贸市场，内部的肉摊都使用了合规白光，而7家违规商铺都是市场外侧的独立店铺，市场内的监管鞭长莫及，就形成了管理盲区。无独有偶，据《人民网》去年年底在杭州市的探访，正规的农贸市场和商超里，肉铺一般使用合规的白罩白灯，但在沿街商铺、小区周边门店内，有不少商家使用红罩红光生鲜灯，或者在红罩外套上了白壳，更加隐蔽。另一方面，电商平台上，生鲜灯的售卖大行其道。不少商家标榜“专业提鲜”“猪肉鲜红不发黄”。有的商家推荐“隐形红”，有的商家推荐可以调全白、全红的“进阶款”，声称“来检查了调全白”。
消费者买肉买菜，应该得到明明白白消费的权利；商家售卖肉品，应该讲究诚信经营。生鲜灯的新规落地已经两年多，网络平台应该压实主体责任，不能让违规生鲜灯的销售大开绿灯；而监管更应该查缺补漏，管好了商超市场，还要管好零散店铺，让消费者能放心消费。 http://t.cn/AXV1lnDa