#上微博涨知识# #奇妙生物圈# 在别人家是行道树，在云南人手里却是餐桌美味。火烧花的花朵焯过水之后，洗净，拧干水分，再和蒜苗、豆豉或者腊肉一起炒，吃起来苦苦的，外地人可能吃不惯，但很多云南人爱吃，每年春天都吃。图1 从树上掉落的鲜花，图2 焯过水了，买回去可以直接炒，图3 炒好的。 ​