【#原来缺这些营养素会影响情绪# 】#情绪差或是缺营养##生菜是最伟大的蔬菜#浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红提醒,长期莫名的情绪低落、烦躁疲惫,可能是身体缺少关键营养素。
✅欧米伽-3脂肪酸。欧米伽-3脂肪酸是大脑细胞膜的重要组成成分,有抗炎作用。充足摄入欧米伽-3脂肪酸,有降低情绪障碍风险、缓解焦虑、改善睡眠的作用。其主要存在于深海鱼类,如金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽及其产品。日常建议可以每周吃2次鱼类,总量300~500克。
✅B族维生素。身体缺乏B族维生素,会使神经递质的合成与传递受到影响,可能导致情绪不稳定、易焦虑、陷入抑郁情绪,还可能出现持续疲劳感。饮食需做好主食粗细结合,每日谷类200~300克,其中全谷物、杂豆类占50~150克,搭配50~100克薯类;保证绿叶蔬菜、瘦肉、鸡蛋、乳制品、豆类等食物摄入,动物肝脏可每月吃2~3次,每次50克以内。
✅维生素D。维生素D可通过抑制炎症、保护神经,为情绪稳定提供健康的内环境。日晒是非常重要的补充方式,可以在晴朗天气,选择上午10点到下午3点间出门,暴露四肢晒15~20分钟。
✅微量元素。锌、镁、硒在神经信号传递、抗炎、抗氧化过程中发挥关键作用,长期缺乏会加重低落、焦虑。其中,锌集中在大脑情绪调控核心区域;镁可舒缓神经、改善应激反应;硒在体内主要参与抗氧化、免疫稳态、甲状腺激素调节。日常均衡饮食基本可满足需求,锌的优质来源为贝类、肝脏、瘦肉、坚果;镁可通过深绿色蔬菜、坚果、全谷物、豆类补充;硒多存在于水产、内脏、蛋类、肉类等中。
💡浙大二院营养科主管技师陆彦妤提醒,营养缺乏是情绪不佳的风险与加重因素,而非唯一病因。若出现持续2周以上的情绪低落、兴趣减退,需第一时间就诊,切勿盲目补充营养而延误治疗。(健康时报记者 韩金序)
