#全麦面包可能不是全麦的# 【你吃的全麦面包可能不是“全麦”的｜“315”特别策划】全麦面包是当下颇受追捧的健康食品，主要面向注重饮食管理、控糖控重的人群。然而，当消费者怀着对健康的期待，从货架上拿起一包“全麦面包”时，里面可能并没有多少全麦粉。

记者近日走访北京多家商超与烘焙门店发现，同样打着“全麦”旗号的面包，其全麦粉含量不尽相同。从不足五分之一到接近一半，价差从几元到十几元不等。不少标称“全麦面包”的产品，配料表第一位是小麦粉，或未明确标注全麦粉含量。

在社交平台上，许多网友发出疑问，为了减肥买的全麦面包，配料表第一位是小麦粉，这算是全麦面包吗？

截至3月12日，黑猫投诉平台上涉及“全麦面包”的投诉为569条。其中多起投诉指向产品配料问题，有孕妇反映购买的“无糖全麦面包”食用后血糖异常升高，质疑其并非真正全麦；另有高糖人群投诉，所购全麦面包配料表中实际添加了小麦面粉，与产品宣传不符。http://t.cn/AXVB0iGX