今天的早饭：炒青菜、菜花炒肉、鸡蛋羹。
今天蒸的鸡蛋羹又达到了新高度，DuangDuangDuang的，没有一点气泡！
做法：四个鸡蛋打散，加入比鸡蛋液再稍微多一点的温水，把气泡撇掉或者过滤，盘子盖上保鲜膜，保鲜膜上边用牙签戳小洞洞，放入锅中蒸15分钟，锅盖别盖严，留一道细缝。就做成了很完美的鸡蛋羹
本周第四次做了，一次比一次好[哈哈]
发布于 山东