李子亦 26-03-15 12:11
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但不知道是不是基因的问题,对各种带馅的面食一直都有一种很本能的喜欢。
饺子、包子、锅贴、馅饼、韭菜盒子……只要是这种面皮包着馅、热乎乎刚出锅的东西,基本都很难拒绝。

我妈也知道我这个“毛病”,所以时不时就会做点面食给我们打打牙祭。

平时大家各忙各的,其实也不一定能凑在一起好好吃顿饭。
但只要厨房里开始有那种面皮在锅里慢慢煎出来的香味,人就会不自觉地往厨房跑两趟。

今天我妈做的是韭菜盒子。

刚出锅的时候,外皮金黄酥脆,一掰开里面是韭菜和鸡蛋的馅,热气腾腾的。
那个味道,其实很难形容,但一闻到就会有一种很明显的感觉——

就是小时候的味道。

关键是我晚上其实还有一个客户饭局,本来是打算留着肚子过去好好吃一顿的。
结果站在厨房门口闻了两分钟之后,理智就开始松动了。

最后临出门前,还是硬生生吃了两个。

有些东西就是这样。

明明知道一会儿还有一顿,
但家里的那一口热乎饭,就是忍不住先吃两口。

可能这就是家里饭的杀伤力

发布于 加拿大