#今日鲜奶铺卖的不全是鲜牛奶#
确实是当前食品标识监管的盲区啊。
建议选购时认准包装上的"产品类型"标识，巴氏杀菌乳会明确标注"鲜牛奶"，
而高温杀菌乳通常标注"纯牛奶"或"调制乳"。
再分享一个我自己选购牛奶时会看的，
那就是看保质期，
一般7天短保应该是巴氏杀菌乳，
15天保质期的大多就是高温杀菌乳 。 http://t.cn/AXVeGzoB