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齐齐哈尔烤肉!这绝对是烤肉界扛把子,东北之光的硬核代表!
在这座“烤肉之都”,万物皆可烤。但灵魂必须是现拌牛肉——紫洋葱、少许盐、豆油,一把香菜,简单的调料勾勒出肉的本味。大片牛肉往铁篦子上一铺,滋滋啦啦作响,瞬间肉香四溢。
最绝的是配上一碗烤肉伴侣:芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥,搅和开了,滚烫的肉片往里一滚,裹满酱汁塞进嘴里,香、嫩、滑,好吃到跺脚!再来瓶冰镇雪菲力,这小日子,没谁了!有机会真得去整一顿!
发布于 北京
