#刘文祥刚爆火就塌房# 从创业角度看，餐饮有两条金光大道：一是“大众品牌”，死磕标准、供应链、品控，用规模与稳定立住脚跟；一是“百年老店”，精耕细作、坚守品质，走定制化与口碑路线。

该品牌纯属两头不靠：既没夯实供应链与品控，又没沉下心做口碑，只想靠营销快速收割。没有真功夫与底线支撑，爆红无非虚火，塌房只是必然。

流量是品牌的放大器，而非护城河。大多数长久的生意，从不是炒出来的，是守出来、熬出来的。

#玄师随笔# #灵萃山古树茶#