妳也喜歡向日葵嗎 26-03-15 17:00
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复刻超火的🫧冰吸薄荷黑巧蛋糕!清凉巨上头,一口根本停不下来~🍫
✅ 食材清单:
🍰蛋糕胚:玉米油40g|可可粉10g|牛奶50g|金龙鱼低筋粉40g|鸡蛋4个|白砂糖40g
🧊薄荷奶油:淡奶油400g|薄荷糖浆30g|白砂糖20g|蓝色色素1滴|巧克力碎40g
✨ 做法Tips:

1. 鸡蛋加糖打发至浓稠,筛入粉类切拌均匀。

2. 倒入模具,150度烘烤30分钟,冷却备用。

3. 淡奶油打发后加入薄荷糖浆调色,混合巧克力碎夹心。

4. 抹面装饰,冷藏定型后开吃!
薄荷的清凉中和了黑巧的醇厚,甜而不腻,这口感谁懂!😭
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发布于 辽宁