掌握了黄芥末酱的做饭,实现芥末生菜自由。具体做法文字总结如下——
①取芥末粉加水调成干酱,使一点劲,调得匀匀的哈:
②加适量开水调成稀一点的液体,我呢没调好,直接蒸了一下;
③静置半小时;
④取适量加酱油、少量醋、一点香油和一滴蜂蜜,调成酱汁即可。
具体各加多少量,自行体会,我就是随便加的。
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