盐菜面疙瘩

盐菜面疙瘩，我失散二十多年的童年味道！前几天刷到庐州博主在卖盐菜，立刻下单，就为了找回小时候的记忆。

盐菜还是大叶芥菜做的香，晒一晒、腌一腌，脆嫩有嚼劲，煮面、蒸包子都绝。这次买的偏老、味道淡了点，但情怀已经拉满。

盐菜煮了面疙瘩，搭配凉拌菠菜和德阳特产马昌玉果汁牛肉，牛肉干香有嚼劲，广味、麻辣都好吃，当零食、下饭都绝。

今晚没做肉臊，直接开袋配面，一口面疙瘩，一口牛肉干，瞬间被小时候的温暖狠狠治愈啦！#我的美食日记##治愈系##美食分享##童年回忆杀#