自从柠檬鸡爪火了以后，我发现鸡爪就没便宜过[捂嘴哭]不管冷冻还是新鲜的都要二十多一斤，这还单单只是鸡爪的价格还没算人工调料包装啥的，所以网上卖的二三十发两斤的敢吃嘛？超市柠檬鸡爪都是50一斤，我去过的超市都是这价格，想吃爱吃那就自己做起来，可以先试试，不难做。
酸辣过瘾的柠檬鸡爪‼️一口一个太过瘾了❗
食材：
鸡爪，大蒜，小米辣，一个柠檬、香菜，葱姜
做法：
️1⃣️鸡爪剪去指甲，冷水下锅，加姜葱与料酒煮10分钟捞出过冰水，鸡爪每个指甲各划一刀，去掉骨头清洗干净
2⃣️️碗中加蒜末、小米辣，淋入热油煸香，生抽➕醋➕蚝油➕老抽➕少许盐与糖，加半碗凉白开拌匀.
️3⃣️料汁倒入去骨鸡爪中，加柠檬，香菜拌匀腌制2小时就好啦～时间再长点放冷藏更入味。
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