每次带队友来尼泊尔徒步，我都会打预防针似的警告：这是一个贫苦的真正的第三世界。
然而今晚，这个真正「士绅化」的 Barc 吧让我对加德满都极少的富裕年轻世代有了新的认识。「血腥尼泊尔」是我喝过最有趣的血腥玛丽版本，酒上那一条尼泊尔辣酸梅与酒体十分投契，而且有尼泊尔年轻世代悲伤的革命失败的黑色幽默；Ayla Sour 致敬我喜欢的威士忌酸，用了纽瓦丽人本土的米酒和喜马拉雅低地的酸草；点了烤河鱼，浸在 Chiang （夏尔巴和藏人酿的青稞米酒）做的白汁里，好吃。
在下午两场雨后，加德满都谷地迎来了久违的蓝天，晚霞和星空。
发布于 尼泊尔