盒马这个火锅底料好吃
“云南风味鲜舂火锅底料”
我拿来煮虾煮牛肉煮豌豆尖，超级搭！
都不用蘸酱就很好吃，有滋味

酸酸➕点辣（提鲜的辣度）➕木姜子香茅的味道
里面有百香果籽，一点点菠萝味和酸菜？
反正不油腻，煮薄荷应该也不错

我按推荐放的1.2L水
小番薯说放500ml会稠稠的很好吃
可能和煮什么也有关系
我最后煮了河粉，如果水那么少，淀粉进去会咸
就是里面会有一些植物纤维