大黄鱼，洗和腌的时候，特别腥，一煮熟就不腥了，不经煮，一铲头和尾巴就自己掉了，肉很嫩，但是我喜欢吃青条鱼那种硬邦邦的肉。煮完发现是我对生鱼的厌恶让它变大了，其实一斤鱼是很小的一顿就能吃完的鱼。
发布于 安徽
一滴小兔
大黄鱼，洗和腌的时候，特别腥，一煮熟就不腥了，不经煮，一铲头和尾巴就自己掉了，肉很嫩，但是我喜欢吃青条鱼那种硬邦邦的肉。煮完发现是我对生鱼的厌恶让它变大了，其实一斤鱼是很小的一顿就能吃完的鱼。