要给中餐挑刺的话，我认为中餐最大的糟粕是鱼翅、燕窝、花胶这些既没味道、又没营养价值，奇贵无比还影响生态的东西，可以归类为骗局了。首先，这些东西都是胶原蛋白——一种劣质蛋白质，并不能被人体直接吸收，也不能提供人体必需的所有氨基酸。然后，这些食物自身都没有任何味道，鱼翅汤的味道来自于鸡汤，燕窝也要靠冰糖牛奶木瓜来调味。此外，这些东西往往含有大量的重金属、防腐剂等有毒物质，真不如来两颗鸡蛋的效果好。