好吃万岁
当你看到一盘色香味俱全的菜肴，由衷地发出赞叹时，你的心情是愉悦的，精神是放松的。这种愉悦的情绪，在中医里被称为“喜”，它能舒缓肝气，让全身的气机顺畅流动。肝气条达，就能更好地辅助脾胃进行消化，这叫“肝木疏土”。
反之，如果吃饭时愁眉苦脸、心事重重，肝气就会郁结，进而克制脾胃的功能，导致“肝木克脾土”。这时，即使吃的是山珍海味，脾胃也无法高效工作，食物便成了身体的负担，久而久之就会形成“食积”或“痰湿”，引发腹胀、乏力等问题。
一句赞叹，调动的是你的眼、鼻、舌、身、意。你欣赏菜肴的色泽，闻着诱人的香气，品尝丰富的滋味，感受食物的温度，并专注于此。这种全身心的投入，就是中医所说的“心神合一”。
当你的“心神”专注于吃饭这件事时，身体的气血就会集中供给到脾胃，全力支持消化工作。这就像给脾胃这个“工厂”开足了马力，让它能最高效地将食物转化为人体所需的“精”“气”“神”。吃完后，你会感觉浑身舒畅，精力充沛，而不是昏昏欲睡、肚子胀满。