#阿渔的渔回应九成美#
给大家科普一下常见的鸡种类及名称
常见的鸡主要分为蛋用、肉用、肉蛋兼用、食药兼用、观赏用斗鸡五大类：蛋用型以高产蛋为核心，如白来航鸡、京白939、海兰褐等，是规模化养殖主力；肉用型主打鲜嫩肉质，像皖南三黄鸡、仙居鸡适合烹饪；肉蛋兼用型兼顾蛋肉性能，如北京红鸡、芦花鸡，适应性强；食药兼用型以盐津乌骨鸡为代表，是传统滋补佳品；另有观赏斗鸡等特色品种。