【#山姆鸡蛋被指检测出人工色素#】#王海称山姆胖东来鸡蛋欺诈消费者#
近日，打假人王海团队连续发布视频，称在胖东来、山姆会员店等购买的鸡蛋样品中均检出了角黄素。公布的多份检测报告显示，“黄天鹅”“德青源”等多个品牌鸡蛋均检出了角黄素成分。王海团队表示，自然界的角黄素极其微量，如果有就一定是饲料添加的，而鸡蛋产品宣传页面中突出的“天然谷物喂养”“蛋黄橙黄天然”等表述，已涉嫌欺诈侵犯消费者知情权。此前，王海团队还曾以类似理由举报老乡鸡农家鸡蛋虚假宣传。

针对打假人王海团队送检并检出“黄天鹅鸡蛋含0.399mg/kg角黄素”事件，黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司于昨晚（3月15日）发布官方声明，强调网传“检出即等于人工添加”属于严重误读、混淆视听，该数值属于“天然本底水平”，产品从未添加任何人工合成色素。 网传“检出即代表人工合成”纯属恶意混淆概念，造谣生事。 公司已正式启动法律程序，将对损害品牌声誉，误导消费者的行为追究到底。

3月15日晚，胖东来发文回应角黄素“超标”争议，表示目前市场监管部门的相关调查以及第三方复检还未出结果，如果最终的调查结果显示鲜鸡蛋存在问题，会第一时间公示结果，并立即启动下架召回程序，依法承担相应法律责任。如果没有问题，胖东来也将坚决依法诉讼维权，追究此次事件中个人、自媒体、平台的法律责任。

据悉，角黄素是一种类胡萝卜素，天然存在于藻类、菌菇、鱼类及甲壳类动物体内，同时也能够通过化学合成。在养殖业中，它被广泛用作饲料添加剂，其主要作用是改善禽类蛋黄、皮肤以及三文鱼等水产品的肉色，使其色泽更加鲜艳。从国际监管层面看，角黄素作为一种饲料和食品着色剂的使用是合法的。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）为其设定了每日允许摄入量（ADI）为每公斤体重0-0.03毫克。（木土）#胖东来 打假人# http://t.cn/AXfPsb3t