辣奶油香肠意面教程

食材准备

• 意面

• 烤肠（可选择多种类型）

• 洋葱

• 辣椒粉、韩式辣酱

• 牛奶或淡奶油

• 黑松露酱（可选，增加风味）

• 欧芹碎（装饰用）

步骤详解

1. 煮意面
意面煮熟后捞起过凉水，沥干备用。

2. 煎制烤肠
锅中倒油，油热后放入烤肠煎熟，盛出备用。

3. 炒制酱料

◦ 锅中留底油，放入洋葱炒香。

◦ 加入煎好的烤肠，放入一勺辣椒粉、一勺韩式辣酱，翻炒均匀。

◦ 加入牛奶或淡奶油，拌匀煮开。

4. 混合意面
加入煮好的意面和黑松露酱，充分拌匀，让每根意面都裹上酱汁。

5. 装盘装饰
盛出后撒上欧芹碎即可享用。 http://t.cn/AXfhPtoY