冬瓜海带排骨汤🔥超好喝❗️求你们快去试～
这个冬瓜海带排骨汤是我们家一年四季都会喝的，营养又美味～汤鲜味美，排骨软烂，海带滑嫩，冬瓜入口即化～
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🍖 食材准备
排骨｜冬瓜｜海带｜姜片｜葱花
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✅具体做法
1️⃣ 排骨加葱、姜和料酒，冷水下锅焯水
2⃣️煮出浮沫后捞出，用热水冲洗干净⚠️
3⃣️锅中水烧开，下入焯好的排骨和姜片🫚，转中小火慢炖40分钟
4⃣️海带提前泡发后切块，冬瓜去皮去瓤切块备用
5⃣️炖够时间后，加2小勺盐🧂调味
6⃣️再放入冬瓜和海带，继续炖10分钟
7⃣️关火，撒上葱花即可🥢
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⚠️切记
排骨焯水后要用热水冲洗，肉质不柴
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一定要试试这碗汤哦～全家都爱喝！💕
发布于 上海