#旅行者记忆中的伊朗#【卡尚：藏在拉斯特彩、玫瑰、地毯和花园古宅里的浪漫】#写在文物上的伊朗##特朗普称美国已基本击败伊朗#
卡尚无疑是伊朗最浪漫的城市，没有之一，相比于德黑兰的喧嚣、伊斯法罕的宏伟、亚兹德的庄严、设拉子的文艺范儿，卡尚安静而细腻，像是一本翻得有点旧的细密画册，每一幅都藏着很多波斯的秘密。虽然卡尚的历史根源也非常古老，史前的希雅克丘遗址和城市北部萨珊帝国时期的古代地下城都是城市悠久历史的见证，但卡尚这个名字最初的记载是出现在伊利汗国时期的文献里，是波斯语“瓷砖”的意思。
9世纪的两河流域工匠们已经开始烧至一种叫做拉斯特彩的彩陶，伊利汗国建立后，波斯工匠和来自中国元朝的工匠们在卡尚把拉斯特彩陶、埃及釉陶、希腊陶纹、元青花混搭，在烧制好的瓷器上用带有金属氧化物的特殊颜料绘制图案，然后再进行一次低温烧制，创烧出了以孔雀蓝、孔雀绿为主色调、带着金属虹光的全新伊利汗国拉斯特彩一诞生便成了丝路上最受欢迎的奢侈品，今天，一件拉斯特彩残片仍然可以拍卖出天价。
作为拉斯特彩的核心产地 ，卡尚陶瓷工艺在伊利汗国时期走向巅峰时代，一跃成为丝路上高质量陶器和瓷砖的生产贸易中心，通过丝绸之路与世界其他文明进行了深度的技术和艺术交流。有研究认为，中国元青花所使用的钴料“苏麻离青”极有可能就产于卡尚附近的矿场，而这一时期的波斯艺术中也开始出现中国元素，例如龙凤、牡丹、蒙古云纹甚至蒙古乐师和舞者的形象开始出现在拉斯特彩陶器装饰中。出身于卡尚制陶世家的伊利汗国官员阿布·卡西姆在苏丹尼耶完者都汗的宫廷里撰写了著名的《陶书》，详细记载了多种伊朗釉陶的胎体和釉料配方，成为卡尚高超制陶技术的宝贵见证。
到萨法维王朝时期，卡尚开启了历史上最辉煌的篇章，这座被拉斯特彩装饰的美丽城市深受王室的喜爱，阿巴斯大帝将这里作为度假胜地，并于1629年安葬于此。这一时期的卡尚成为了一个非常活跃的商业中心，除传统制陶业外，卡尚广泛种植的伊朗大马士革玫瑰调制高品质的玫瑰水和玫瑰精油，众多的顶尖的波斯地毯匠人也云集于此开设作坊，吸引了来自世界各地的商人。萨法维王朝为卡尚留下了大量精美的建筑遗产，尽管1778年的一场大地震将卡尚夷为平地，但富甲天下的卡尚巨贾们迅速重建了这座城市，我们今天看到的那些著名的卡尚大宅大多是在18至19世纪重建时期建成的。
卡尚这座城市不大，约50平方公里的城区生活着约11万人口，著名的“三宅一浴一巴扎一花园”相距都不远，一天的时间差不多就看完了，但我在卡尚停留了两天，因为那些带着历史斑驳感、每一处细节都迷人的建筑，那些走进去就舍不得出来独特手作工坊，那种悠闲的慢生活真的值得细品。漫步在古老的街道上，空气中飘着大马士革玫瑰的淡淡芬芳，走进任何一家咖啡馆或商店，浓郁的玫瑰水香气更是扑面而来，精美的蓝色玻璃瓶装着金黄的玫瑰精油，那种原始、不掺假的花香，绝对是你在巴黎或纽约买不到的“文艺伴手礼”，如果是5月到访卡尚，还能在沙漠边缘的绿洲里看到大片怒放的玫瑰，“世界玫瑰之都”是卡尚最浪漫的皇冠。
卡尚的“三宅”指的是塔巴塔巴伊宅院、布鲁杰迪宅院、阿巴斯宅院，事实上18世纪的卡尚是超级富豪扎堆的地方，就像我们几乎同一时期诞生了乔家大院、王家大院的山西，这些宅院其实就是卡尚富豪的“大院”，这样的宅院几乎遍布卡尚老城，我住的就是开在一座有着穹顶、壁画花园和中央水池的古董宅子里。“三宅”是开放给游客参观的最有名气的三处豪宅，而且很有渊源，最为豪华的塔巴塔巴伊宅院以复杂的浮雕、美轮美奂的镜子以及彩色玻璃而著称，是经营地毯生意的富豪塔巴塔巴伊家族的私宅；茶商布鲁杰尔迪求娶塔巴塔巴伊家的女儿，按岳父要求耗费18年时间建成了其女儿出嫁后居的宅院便是布鲁杰尔迪宅院，以庭院与水景著称，房顶耸立的风塔；阿巴斯宅院是布鲁杰尔迪婚前的家族宅院，淡棕色的古朴造型，沉稳大气。
一花园便是著名的世界遗产费恩花园，是由阿巴斯大帝在16世纪重新设计和改造的典型波斯园林，以复杂的水力系统和对称布局而著称，花园里各种水池和喷泉不间断自然涌流了430多年。“一浴”艾哈迈德苏丹浴室是一座拥有500多年历史的古老浴室，内部装饰着华丽的蓝绿色瓷砖，是体验波斯浴室文化的绝佳地点。其实整这令我着迷的不仅是这些著名的建筑，卡尚老城的巷子像迷宫一样，你随便拐个弯，可能就遇到一个身着波斯古装的美女，或者一个打铜器的匠人，或者一位正在展示世界级非遗卡尚地毯编织技艺的老人，或者一对正在拍婚纱照的新人……这种“意外的发现”才是旅行最迷人的地方。卡尚，是时空的容器，盛放爱情，盛放匠魂，盛放对光与水的信仰，盛放“人该如何诗意的生活”，大地震都没有毁掉，战火也不应毁掉。http://t.cn/RqzgguQ