福州春分,一口酥脆藏春意
春分时节,昼夜均分,冷暖刚好相融。
风慢慢温柔下来,日子也多了几分平和与从容,一切都恰到好处。
老福州人的春分记忆里,总少不了街头熟悉的叫卖声。
苔菜饼、辣菜饼、猪油渣夹福清饼,是刻在时光里的味道。
旧时街头的小食摊小巧别致,配着雅致的小对联,酱料齐全,是独属于福州的市井风景。
如今福州的饼食依旧多样又好吃。
光饼可以搭配不同馅料,口味丰富;素光饼清爽,征东饼微甜,虾干饼鲜醇,葱肉饼香浓,葱饼则酥脆可口。
咬下一口,外皮脆韧,齿间带着淡淡的麦香,越嚼越有滋味。
一口酥脆,一口春风。
福州的春天,就藏在这朴实又动人的烟火味道里。#春日尝鲜指南##我的美食日记##我的美食探店清单#
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