明前碧螺春，是刻在苏州春日里的味觉密码，也是这座城独有的时令限定茶味。
它只扎根于苏州洞庭东山与西山的太湖怀抱，常年云雾漫过山峦，茶树与枇杷、杨梅等果树交错共生——茶吸果香，花窨茶味，天然孕育出碧螺春那股“吓煞人香”，兰韵里裹着清甜果调，是别处茶无法复刻的灵气。
明前的芽叶更是金贵，只取一芽一叶初展的嫩蕊，经茶农手工杀青、揉捻、搓团显毫，十余道工序全凭指尖温度把控，不借机械之力，最终凝成银绿隐翠、白毫满披、卷曲如螺的形态。
这份带着太湖云雾与手工温度的明前鲜，是苏州春日里最动人的馈赠，一口便饮尽洞庭山的灵秀，错过这季，便要再等一整年！
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